將食品的質(zhì)量信息存儲在本地設(shè)備上，使用RFID標(biāo)簽或者維碼等方式記錄產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)冗^程中的關(guān)鍵信息。

設(shè)立些離線的服務(wù)站點(diǎn)，社區(qū)服務(wù)中心或超市等地，提供查詢服務(wù)。消費(fèi)者通過這些地方獲取產(chǎn)品信息。

合作伙伴支持的服務(wù)器出現(xiàn)問題，尋找合作伙伴，如科研機(jī)構(gòu)、電商平臺等，借用他們的服務(wù)器資源來維持追溯系統(tǒng)的運(yùn)行。

如電子郵件、短信等進(jìn)行信息傳遞，雖然效率可能較低，但在緊急情況下是種可行的選擇。

針對科研儀器，即使無法登陸網(wǎng)站服務(wù)器仍通過本地數(shù)據(jù)庫管理設(shè)備使用情況，通過定期備份數(shù)據(jù)保證數(shù)據(jù)安全。利用移動設(shè)備或USB設(shè)備傳輸實(shí)驗數(shù)據(jù)。

農(nóng)村電商方面，在沒有網(wǎng)絡(luò)的情況下，可通過線下銷售點(diǎn)進(jìn)行商品交易，在當(dāng)?shù)亟€小型的數(shù)據(jù)中心，收集和整理當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品信息。

至于共享出行，在手機(jī)用中實(shí)現(xiàn)離線地圖和行程記錄等功能，讓用戶在沒有網(wǎng)絡(luò)的情況下能正常使用。