堡壘機是種網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，用于管理運維人員對服務(wù)器等重要設(shè)備的訪問。它提供安全審計、身份認(rèn)證等功能，確保只有合法用戶才能訪問系統(tǒng)，且所有的操作行為都有跡可循。而跳板機則是個中間節(jié)點，運維人員通過跳板機進入目標(biāo)服務(wù)器進行操作，這樣避免直接暴露服務(wù)器的IP地址，提高安全性。

在汽車共享平臺運營中使用堡壘機來進行統(tǒng)的身份認(rèn)證和權(quán)限管理，所有的運維操作都必須經(jīng)過堡壘機進行審計通過跳板機來控制運維人員對服務(wù)器的訪問路徑，進步提升系統(tǒng)的安全性。

在建筑智能化領(lǐng)域，堡壘機和跳板機用于遠程管理和監(jiān)控各種智能設(shè)備。通過堡壘機，管理人員集中管理所有設(shè)備的訪問權(quán)限，確保只有授權(quán)的人員才能對設(shè)備進行操作。而通過跳板機，減少設(shè)備被黑客攻擊的風(fēng)險，因為黑客先突破跳板機才能接觸到設(shè)備。

在烘焙行業(yè)中，堡壘機和跳板機可能的用場景相對較少，但理論上來說，烘焙企業(yè)有自己的套信息系統(tǒng)，訂單管理系統(tǒng)、生產(chǎn)管理系統(tǒng)等，采用堡壘機和跳板機來保護這些系統(tǒng)。

在游戲行業(yè)中，堡壘機和跳板機用于保障游戲服務(wù)器的安全。通過堡壘機，游戲公司對運維人員的操作進行嚴(yán)格的審計和控制，防止誤操作或惡意破壞。而通過跳板機，隱藏游戲服務(wù)器的真實IP地址，降低被黑客攻擊的風(fēng)險。